请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
网站地图设为首页收藏本站 您好,欢迎来到类风湿120论坛 手机客户端
热搜: 治疗 饮食 症状
资迅
资迅
生活
生活
娱乐
娱乐

得了类风湿应该怎么吃比较好?

2018-12-6 17:31| 发布者: lei| 查看: 254| 评论: 0

简介
营养的角度出发类风湿患者需要忌口吗食疗和保健品类风湿需要补充什么 我们从食物中获取营养物质,供给人体生命活动的需要,这是我们吃饭的基础需要。人体需要从饮食中获取:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳 ...


1营养的角度出发

    我们从食物中获取营养物质,供给人体生命活动的需要,这是我们吃饭的基础需要。人体需要从饮食中获取:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维素,几大营养素,为了营养的全面摄取,我们的食物来源要丰富,不能挑食。指导我们饮食的,可以参看国家发布的“居民膳食指南”,不要拘泥于某些养生文章中提到的“什么食物好”。

    现在我们很多人的饮食营养问题,营养过剩和营养不足,同时看似矛盾的并存。营养过剩,往往是蛋白质、脂肪、糖类这些可以满足我们口腹之欲的食物,它们的美味让人幸福。营养不足,是维生素、矿物质、膳食纤维这些营养素,它们大多存在蔬菜、粗粮、水果之中,蔬菜和粗粮,因为受制于味道,有时候会被排除在外。

    我们类风湿患者的饮食总原则,也就是均衡膳食,避免饮食偏好。在不同的时候,注意一下饮食的消化情况,在疾病活动比较严重、药物服用比较多的时候,或者胃肠功能有些低的时候,注意食用容易消化的食物,避免太油腻。

    这个时候,我们需要足够的蛋白质、糖类,类风湿关节炎是消耗性疾病,在疾病活动期,人体内的免疫功能旺盛,无论免疫细胞的增值还是细胞因子的合成,都需要原料和能量,它们主要来自蛋白质和糖类。不要想“把疾病饿死”的说法,我个人认为,这样的说法不科学。人体的生理、病理是一体的,你不可能限制病理的同时不同样限制到生理,当我们的生理功能需要不被满足的时候,我们的整个人体系统都会受到影响。

    为什么疾病让人消瘦、困乏、羸弱?就是我们的整体生理系统受到了减弱、损伤。无论什么样的疾病,在治疗的同时,如果能够保证营养摄取的均衡、饮食的正常,都会有助于疾病的康复。三分治七分养,,良好的饮食保障良好的身体机能,是治疗所有疾病的“好药”。

得了类风湿应该怎么吃比较好?19

2类风湿患者需要忌口吗

    我个人认为,类风湿患者不需要忌口。但是,类风湿患者需要注意食物过敏。食物过敏似乎随着人们卫生水平的提高,过敏性疾病有越来越多的趋势,在饮食方面,导致过敏的食物种类也越来越多。以前常见的牛奶不耐受、鸡蛋海鲜过敏外,有人对花生、小麦等也过敏。食物导致的过敏情况也比较复杂,如果你有明确的在吃了某种食物后疾病症状加重的情况,就需要避免这种食物了。

    在中医方面,有的医生主张,在疾病活动期不要食用“热性”“发物”类食物,我个人觉得需要因人而异。所谓的“热性”“发物”类食物,多是“鱼类”“羊肉”“牛肉”“鸡肉”等富含优质动物蛋白的食物,它们是我们需要的食用肉类。除非你食用了某种肉类真的出现疾病加重的情况,不需要盲目忌食。

    在营养学方面,看到有观点认为,牛奶、羊奶、花生、巧克力、小米等等,因为“它们可能产生致关节炎的介质,前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶抗体等,易致过敏而引起关节炎加重。复发或恶化”。在这里,也许混淆了某些概念,或者是少样本研究观察结论的过度解读。

    “花生四烯酸”,它其实与花生没有一点关系。曾经,化学家在花生中分离出一种长链的饱和脂肪酸,具有20个碳原子,把它定义为“花生酸”,后来,20碳链的脂肪酸被发现很多,在命名的时候,根据我国的规定,依据所含烯键的多少,命名为“花生某烯酸”,也就有了“花生四烯酸”这个名字,它是一个20碳链的脂肪酸,有四个烯键。

    花生四烯酸广泛存在于动物界,来自细胞内磷脂、甘油三酯及胆固醇经酰基水解酶的作用,被释放出来。通过我们已经知道的环氧化酶、脂加氧酶途径,分别代谢转化为一系列在人体生理功能中具有生理活性的物质,像前列腺素、白三烯、血栓素等等。与我们的关节炎炎症程度、疼痛有关的是前列腺素、白三烯,但是它们的产生,来自免疫-炎症反应过程中,参与疾病的细胞合成生物酶、催化花生四烯酸的代谢、转化反应增强,因此我们使用能够抑制环氧化酶环节的药物,非甾体抗炎药物来治疗疾病。

    酪氨酸激酶和酪氨酸不是一回事儿,酪氨酸激酶是一种人体合成的蛋白质,具有重要的生理功能。在炎症反应中,属于上游的重要物质,它的作用主要取决于病理、生理的情况,和饮食中食用某种食物的关系,不是从字面上看起来的关系。

    食物过敏是I型变态反应,又称为超敏反应,我们通俗称为“过敏反应”,常常发生在易过敏体质的人们身上,是他们对某种食物中的某种成分产生过敏,和类风湿关节炎的自身免疫性疾病,在病理上是不同的。

    牛奶的乳糖不耐受、蛋类的过敏原物质,对于过敏体质人群来说,是需要重视的饮食问题。而和普通的类风湿关节炎活动,应该没有什么明确性的关联。对于类风湿患者,如果不存在食用这些食物后出现关节炎症状加重,就没有必要忌食。

得了类风湿应该怎么吃比较好?73

3食疗和保健品

    食疗源自“药食同源”的中医理论体系,在食疗中注重中医对于人体寒热体质、虚实辨析、脏腑功能等理论,在饮食方面形成类似中药方剂组方原则的特殊组合,常见于粥类、汤类的制作。个人认为,如果有条件有兴趣做药膳、熬粥、煲汤,也是很好的一种饮食方式,有利于身体健康。

    现在西方概念的自然疗法中,衍生出生机饮食,蔬菜汁、果汁(新鲜蔬果自己制作,非工业产品)等等,如果非要说可以“治疗”某种疾病,这个恐怕很难有过硬的研究证据支持,即便有小样本、个体化的实例,也很难成为结论性证据。我们也要从综合的方面去全面考虑,包括被研究对象整个生活方面,去考察发生了什么,是不是仅仅某一项内容的功劳。

    因此,对于这些名目下的食物、饮品,我们不能迷信于“治疗作用”。和保健品类一样,蔬菜汁、果汁等是对我们营养物质的补充,是我们对食用方式的改革,使食物、饮品更具有某些食品外的特征——方便、情调、口味好等等。即便在食疗中采用某些中药材、保健品中含有某些稀缺的营养物质,它们的“治疗”作用其实是微乎其微的。

    某种物质具有某种药物的功能,是和这个物质的量有着密切关系的,治疗效果和副作用效果一样,离开了“剂量”,基本就没有任何说服力。我们通常从食物、保健品中获得的某些可以成为“药物”的成分,是达不到治疗作用的。就算是维生素类,从食物中获取的剂量,也往往达不到治疗维生素缺乏症患者的需要。

得了类风湿应该怎么吃比较好?25

4类风湿需要补充什么

    有些营养补充剂,对于我们类风湿患者来说是重要的。补钙、补充维生素、补充膳食纤维(注意摄取膳食纤维)等,这是我们日常需要注意的饮食问题。

    类风湿患者需要补钙,这是类风湿关节炎在活动期会造成骨质流失、骨质疏松等,对于更年期和老年患者、每天使用激素超过10毫克的所有人群,补钙更是一个日常任务。对于疾病稳定期、不使用激素的一般类风湿患者,补钙就需要医生评估了,过度补钙,对人体也是不好的。

    需要注意的,还有维生素和膳食纤维问题,这两个方面,如果是均衡的膳食结构,一般不存在问题,但是,我们选择的生活方式、饮食习惯,可能让我们在食物中获取的维生素和膳食纤维不够。特别是维生素C、维生素D、维生素B族维生素这些维生素中主要成员,我们人体不能缺乏。

类风湿饮食至关重要,
吃对了会让病情恢复越来越好,
吃错了会让病情越来越重,
得了类风湿该如何正确饮食?
马上添加类风湿小助手微信:lfsluntan
即可获取类风湿类风湿健康饮食全套资料。


收藏 分享 邀请

晕倒

感动

大哭

惊呆

口水

相关阅读

此篇文章已有0人参与评论

请发表评论

全部评论

热门文章

快来加入患友微信群

  • 特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。
  • 备案号:湘ICP备15018585号-1
  • 版本信息:Copyright ©2018 类风湿120论坛 All rights reserved
手机网页版
类风湿熊掌号
微信公众号
微信小助手
返回顶部