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地中海饮食,最适宜类风湿患者!

2018-1-19 17:36| 发布者: admin| 查看: 4039| 评论: 0

简介:  类风湿关节炎是一种影响关节和结缔组织的缓慢炎症性疾病。长久以来,类风湿关节炎患者不断地尝试,希望能够经过食物疗法来减轻表现。令人兴奋的是,某些研讨显现,某些食物与引起本身免疫疾病的炎表现态确实存在 ...
  类风湿关节炎是一种影响关节和结缔组织的缓慢炎症性疾病。长久以来,类风湿关节炎患者不断地尝试,希望能够经过食物疗法来减轻表现。令人兴奋的是,某些研讨显现,某些食物与引起本身免疫疾病的炎表现态确实存在必定关系。因此,当患者想尝试某一特定饮食配方时,请事先咨询医师,避免与治疗药物发生某些反响。

地中海饮食,最适宜类风湿患者!2


  类风湿关节炎患者饮食准则

  对类风湿关节炎患者来说,最好饮食方案的首要准则是养分均衡,而且以植物性食物为主。生果、蔬菜、谷物大约占患者日常饮食来历的三分之二。另外三分之一大约包含脱脂或低脂牛奶制品和瘦肉等高蛋白食物。

  具有对立炎症成效的食物

  你的饮食中最好能够含有包含鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼、鲑鱼和金枪鱼等深海鱼类。美国养分协会注册养分师RuthFrechma曾说过:“鱼油中含有的ω-3脂肪酸是食物中最有希望能够对立炎症的成分。”

  有研讨显现:鱼油能够减轻关节痛苦,减轻晨僵,乃至能够削减患者的用药量。每100克用于饮食的鱼肉中含有大约1克ω-3脂肪酸。国外养分师引荐每周进食两次深海鱼类。假如类风湿患者摄入的ω-3脂肪酸高于一般人群的引荐剂量,此时大约留神与特定药物发生相互效果和高血压等副效果。

  另外,从生果、蔬菜和全麦等谷类中吸取膳食纤维一样能够减轻炎症水平。研讨显现,添加饮食中的膳食纤维可降低炎症指标C反响蛋白的水平。新鲜或许冷藏的草莓,对C反响蛋白水平也有改进效果。

  能够减轻炎症的食物还包含初榨橄榄油。橄榄油中含有的一种叫做oleocanthal的物质,能够阻断引起炎症的一些酶,这个原理与布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药一样。

  即使这些食物能够帮助减轻表现、减轻炎症,但仍然不能代替药物。比如,约3汤勺半的橄榄油(400卡路里)中含有抗炎物质才相当于一片200mg的布洛芬。因此,食物当前看来还不能代替药物。

  微量元素和炎症

  研讨显现,类风湿关节炎患者一般伴有低硒。硒是一种矿物质,全麦类谷物、牡蛎、蟹等贝类中含量较高,具有抗氧化的效果,一般认为其对炎症控制有优点。可是高硒饮食常常添加糖尿病等罹患危险,所以在弥补硒元素时,请咨询医师。

  维生素D,一般与钙有关,对避免骨质疏松有优点,对降低老年女性类风湿患者调节免疫系统有优点。鸡蛋、全麦面包、谷物和脱脂牛奶都是富含维生素D的食物。

  具有添加炎症水平危险的食物

  尽管有些食物能够具有减轻炎症的成效,一样存在一些食物能够能够添加炎症水平。例如,汉堡、炸鸡或烧烤类等。这些经过高温加热的食物会发生一些糖基化终末产品。尽管当前没有这些产品与关节炎有关的直接依据,可是炎症水平高的患者体内糖基化终末产品水平也较高。

  假如你希望经过饮食非常好的改进类风湿关节炎的病况,那么需要掌握最基本准则,那就是均衡饮食。为了达到这一方针,能够尝试采用“地中海饮食法”,包含充足的ω-3脂肪酸、生果、蔬菜、全麦类谷物、橄榄油。假如医师允许,一杯红酒也能够包含在内。
 
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